Sastojci za tijesto:

2 jaja
300 ml toplog mlijeka
300 ml tople vode
1 supena kašika soli
1 mala kašika šećera
15 gr suhog kvasca
420 gr brašna

Tijesto ostaviti pola sata…

CIJELI PROCES PRIPREME POGLEDAJTE OVDJE:

U tijesto dodati 100 gr mladog sira, 5 supenih kašika sitno narezane paprike, 5 supenih kašika sitno narezane tikve, 5 supenih kašika naribane mrkve, 2 naribana krompira, 3 supene kašike sitno izrezanog mladog luka, 3 supene kašike sitno izrezanih maslina, 2 supene kašike sitno izrezanog peršuna.

Palačinke prevruti kada se preko cijelog tijesta pojave rupice, palačinke su gotove kada s obje strane dobiju lijepu zlatno-smeđu boju.