Recept za palačinke – svima omiljeni dezert

Sastojci i priprema:

– 5 jaja
– 400 gr. brašna
– 2 dcl. mleka
– 4 dcl. vode ( možda i malko više)
– pola kašike šećera
– 2 kesice vanilin šećera
– malo soli (pola kašičice)
– 1 kašika ulja
– ako volite narendajte i koricu limuna

Ulje za pečenje – ne mora ako imate dobar tiganj.

Žicom za mućenje ili mikserom umutiti kratko jaja, šećer, vanilin. Dodati mleko, 300 gr. brašna, so i mutiti da se dobije gusta masa bez grudvica.
Dodati 2 dcl. vode, promešati, dodati ostatak brašna, promešati i kada nestanu grudvice sa ostatkom vode razredite da dobijete testo gustine koja je prikazana pred kraj videa.

Izvor:SerpicaRecepti

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *