![](https://prirodnisvijet.com/wp-content/uploads/2023/12/271317674_4626956527400868_3361750729401244858_n-578x381-1.jpg)
Staro, skoro zaboravljeno jelo, ja je obožavam :)Sastojci:2 dl vode,2 dl mlijeka,300-400 g sira ili kajmaka,8 kašika kukuruznog brašna,
1 kašika,masti nerastopljene (ako se koristi kajmak ne treba), 1 kašičica soli.
Priprema
Mlijeko, vodu i mast staviti da prokuva, dodati sir, posoliti i izmiješati Kad ponovo prokuva smanjiti temperaturu, sipati kukuruzno brašno i neprekidno miješati da polako krčka 10-ak minuta. Kad se po dnu posude “uhvati” kao da je malo prigorila, gotova je. Poslužiti uz kiselu pavlaku, jogurt ili kiselo mlijeko, a može i salata po želji.